Emilia-Romagna
Die Emilia-Romagna ist heute ein Gebiet mit 20 DOC- und DOCG-Zonen. Dazu gehören kleine Zonen wie die für Bosco Eliseo DOC und grosse wie die für Sangiovese di Romagna DOC (mit rund 150 000 Hektolitern produziertem Wein). 58 000 Hektar stehen in der Emilia-Romagna unter Reben, fast die Hälfte davon in der Ebene. Nicht ganz 5 Millionen Hektoliter Wein werden produziert. Eine der bekanntesten Rebsorten der Region ist der Lambrusco, der rund um Modena vorwiegend süss und spritzig ausgebaut wird. Die bedeutendsten sind Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri oder Lambrusco Montericco. In der Romagna zwischen Bologna und Rimini ist hingegen Sangiovese dominant, die Basis von Sangiovese di Romagna DOC. Albana ist die erste weisse Rebsorte, die in Italien mit der DOCG-Bezeichnung ausgezeichnet wurde.
