Syrah

Beinahe wäre der Anbau dieser reizvollen Sorte zum Erliegen gekommen. In den 50er-Jahren lag die Anbaufläche der Syrah in Frankreich bei weniger als 2'000 Hektar. Heute gibt es weltweit Rebflächen von etwa 180'000 Hektar und die Syrah gehört somit zu den am meisten angebauten Sorten. Die kraftvolle Sorte ergibt charaktervolle, geschmacksreiche Weine mit hohem Alkoholgehalt und viel Gerbstoff. Die Weinsorte Syrah ist tief dunkelrot und weist intensive Noten von schwarzem Pfeffer, Pflaumen, Schokolade und Leder auf – sowie ein charakteristisches Johannisbeer-Aroma. Gute Jahrgänge sind durchaus für eine lange Lagerung geeignet.