Galizien

Steht Spanien grundsätzlich für würzig-fruchtige Rotweine mit mediterranem Charme, so verkörpert das feuchtkühle Galicien, wo Weinbau grösstenteils unter dem Einfluss des Atlantiks betrieben wird, das Gegenteil. Aus weissen Sorten wie Albariño oder Godello entstehen frische, oft auch vielschichtige und elegante Weissweine. Die gesamte D.O.-Anbaufläche beträgt rund 9 500 Hektar, und verteilt sich auf fünf Ursprungsgebiete, nämlich Rías Baixas (3 800 ha), Ribeiro (2 800 ha), Ribeira Sacra (1 200 ha), Monterrei (500 ha) und Valdeorras (1 200 ha), letztere drei liegen im gebirgigen Hinterland. Es werden jährlich rund 38 Millionen Liter D.O-Wein hergestellt. Die Regionen Rías Baixas, Ribeiro und Valdeorras sind für ihre eleganten, frischen und im besten Falle doch gut strukturierten Weissweine bekannt, in Moterrei und in der Ribeira Sacra entstehen je länger je mehr bemerkenswerte Rotweine, vorwiegend aus der Sorte Mencia. Die beliebten Rebsorten dieser Region sind Albariño, Godello, Mencia.