Vinho Verde

Gegenwärtig sind im Vinho Verde-Gebiet rund 21 000 Hektar mit Reben bestockt, aufgeteilt in rund 130 000 Parzellen. Die Region ist in neun Subregionen aufgeteilt aufgeteilt. Die DOP-Gebiete Lima, Cávado und Ave reichen bis zu Atlantikküste, die DOP-Gebiete Pavia, Baião, Amarante, Basto, Sousa und Monção/Melgaço liegen dagegen im eher wärmeren Landesinneren. Im Vinho Verde-Gebiet werden jährlich rund 100 Millionen Liter Wein produziert, über 80 Prozent sind Weissweine, und rund zehn Prozent säurebetonte, kernige Rotweine, die vor allem im Anbaugebiet selber konsumiert werden. Im Aufschwung begriffen sind die Rosés (gegenwärtig rund sechs Prozent) und die Schaumweine. Angebaut werden hauptsächlich 15 alteingesessene Sorten, eine führende Rolle spielen die weissen Gewächse Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Loureiro und Trajadura. Der klassische Vinho Verde ist stets eine Assemblage. Reinsortige Weine, besonders aus Alvarinho, Louriero und Trajadura sind aber im Aufwind. Die Beliebtesten Rebsorten sind Loureiro, Trajadura und Alvarinho.