Gorka Izagirre Ilun 2019 75cl - Bodegas Gorka Izagirre
Ein seltener Rotwein aus einer Region, die traditionell für ihren weißen Txakoli bekannt ist. Hergestellt aus Hondarrabi Beltza-Trauben, angebaut auf einem 1,2 Hektar großen Weinberg mit geringen Erträgen und handgeernteten Reben, die über 15 Jahre alt sind. Vergoren mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, anschließend kurz in denselben Tanks gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Limitierte Produktion mit einem frischen und atlantisch-gefühlvollen Profil.
14,80 CHF
Farbe: Blasses Kirschrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Intensive Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren und Himbeeren, kombiniert mit krautigen (Eukalyptus, grüner Paprika) und würzigen Akzenten.
Geschmack: Seidig, frisch und gut ausbalanciert mit einem balsamischen Abgang.
Vielseitig und lebendig – probieren Sie ihn zu Aufschnitt , weißem Fleisch , hellem Fisch und fein gewürzten Gerichten. Sein lebendiger Charakter passt auch gut zu Würstchen, würzigen Tapas und Gerichten mit viel Kräutern.
Vergoren mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, anschließend kurz in denselben Tanks gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Enthält Sulfite.
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Ein seltener Rotwein aus einer Region, die traditionell für ihren weißen Txakoli bekannt ist. Hergestellt aus Hondarrabi Beltza-Trauben, angebaut auf einem 1,2 Hektar großen Weinberg mit geringen Erträgen und handgeernteten Reben, die über 15 Jahre alt sind. Vergoren mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, anschließend kurz in denselben Tanks gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Limitierte Produktion mit einem frischen und atlantisch-gefühlvollen Profil.