Tagaro Gravity Primitivo Puglia IGP 2022 75cl - Tagaro

Er hat seine Wurzeln in der roten Erde Apuliens und entfaltet umhüllende Noten von Pflaume und Johannisbeere mit einem warmen, ausgewogenen und intensiv anhaltenden Geschmack.

Tagaro

Italien:
- Apulien

Unsere Rotweine

15
18-20C
Luca Maroni 96 Punkte
Berliner Wein Trophy 2021 Goldmedaille
Under the Patronage of the OIV Goldauszeichnung

28,55 CHF

38,07 CHF 1Liter

Menge

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Farbe: Tiefes Rot mit violetten Reflexen. Geruch und Geschmack: Intensiv und anhaltend, deutlich erkennbare Note von Pflaumenkonfitüre gemischt mit Noten von schwarzen Johannisbeeren , gut ausgewogen.

Geselliger Wein, passt hervorragend zu Gerichten mit Fleischsaucen, Eintöpfen und Hauptgerichten auf Basis von rotem Fleisch.

Entrappung der Trauben und erste Mazeration ohne Gärung bei 4-5 °C für 48 Stunden. Danach erfolgt die Beimpfung mit Hefen und die Gärung mit Mazeration bis zum Ende der Gärung für die sanfte Pressung, malolaktische Gärung. Reifung: 6 Monate in Holzfässern und 3 Monate in der Flasche.

Enthält Sulfite.