Tagaro Gravity Primitivo di Manduria DOP 2018 75cl - Tagaro
Er verführt mit tiefen Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen und bietet einen vollmundigen, aber harmonischen Geschmack, bei dem sich die Kraft der Tannine mit einem weichen und würzigen Abgang verbindet.
29,95 CHF
39,94 CHF 1Liter
Farbe: Rot mit violetten Reflexen.
Geruch:Wein mit einer fleischigen Note von Trockenfrüchten, Speck, Lakritz und Gewürze.
Geschmack: Vollmundig ,aber nicht auffällig am Gaumen mit weichen und cremigen Tanninen und einem würzigen und saftigen Abgang.
Ideal zu Gerichte mit rotem Fleisch oder sehr würzige Vorspeisen.
Entrappung der Trauben und erste Mazeration ohne Gärung bei 4-5 °C für 48 Stunden. Danach Hefezugabe und Gärung mit Mazeration bis zum Ende der Gärung für sanfte Pressung und malolaktische Gärung.Mit französischer Eiche für 4 Monate und 3 Monate in Flaschen.
Enthält Sulfite.
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Er verführt mit tiefen Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen und bietet einen vollmundigen, aber harmonischen Geschmack, bei dem sich die Kraft der Tannine mit einem weichen und würzigen Abgang verbindet.